Stoney Tark szerkesztette: 6 perc olvasás: október 30, 2023 6 perc olvasás
Ahogy a levelek színt váltanak és a levegő csípősre változik, itt az ideje, hogy megismerkedjünk az ősz ízeivel. Ennek egyik módja, hogy a sütőtök gazdag és földes ízét beépítsük a kulináris alkotásokba.
Azok számára pedig, akik az őszi ünneplésnek egy extra élvezetet szeretnének adni, a sütőtökös receptek kannabiszos átitatása kellemes lehetőség. Ebben a cikkben két ízletes kannabiszos sütőtökreceptet fogunk megvizsgálni: Cannabis-szel dúsított tökös pite és Cannabis-szal dúsított tökös leves.
Cannabisszal dúsított sütőtökös pite
Ingredients:
- 1 1/4 csésze teljes kiőrlésű liszt
- 1/2 teáskanál só
- 1/2 csésze hideg vaj, kockára vágva
- 1/4 csésze jeges víz
- 1 csésze sütőtökpüré konzerv
- 1/2 csésze barna cukor
- 2 nagy tojás
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1/2 teáskanál őrölt gyömbér
- 1/4 teáskanál őrölt szegfűszeg
- 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió
- 1/2 csésze teljes tej
- 2 evőkanál kannabiszban áztatott vaj (a hatásfokot a saját ízlése szerint állítsa be)
Útmutató: Az elkészítéshez a következő receptek szükségesek
- Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet és a sót. Vágja bele a hideg vajat, amíg a keverék durva morzsára nem hasonlít. Fokozatosan adjon hozzá jeges vizet, amíg a tészta összeáll. Formázzunk belőle korongot, csomagoljuk fóliába, és legalább 30 percig hűtsük.
- Melegítsük elő a sütőt 220 °C-ra.
- Lisztezett felületen nyújtsa ki a tésztát, és illessze egy 9 hüvelykes piteformába. Vágjuk le a felesleges tésztát.
- Egy nagy keverőtálban keverje össze a sütőtökpürét, a barna cukrot, a tojásokat, a fűszereket, a tejet és a kannabiszos vajat.
- Öntse a sütőtökös keveréket a piteformába, és simítsa el a tetejét.
- Süssük 15 percig 425°F (220°C) hőmérsékleten, majd csökkentsük a sütő hőmérsékletét 350°F (175°C) hőmérsékletre, és süssük tovább további 40-50 percig, vagy amíg a pite meg nem szilárdul.
- Tálalás előtt hagyjuk kihűlni. Jó étvágyat a kannabiszos sütőtökös pitéhez!
Cannabisszal ízesített sütőtökpite
Ingredients:
- 2 evőkanál cannabisszal átitatott olívaolaj (a hatásfokot az Ön ízlésének megfelelően állítsa be).
- 1 kis hagyma, apróra vágva
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 2 csésze sütőtökpüré
- 4 csésze zöldségleves
- 1/2 csésze tejszín
- 1/2 teáskanál őrölt fahéj
- 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió
- Só és bors ízlés szerint
Útmutató:
- Egy nagy fazékban közepes lángon melegítsük fel a kannabiszos olívaolajat. Adja hozzá az apróra vágott hagymát és fokhagymát, és párolja, amíg megpuhulnak és áttetszővé válnak.
- Keverje bele a sütőtökpürét, a zöldséglevest, a fahéjat és a szerecsendiót. Forralja fel a keveréket, majd csökkentse a hőfokot, és párolja körülbelül 15-20 percig.
- Merülőmixerrel vagy hagyományos turmixgéppel pürésítsük a levest simára. Legyen óvatos a forró folyadékok turmixolásakor.
- Tegyük vissza a levest a fazékba, és keverjük bele a tejszínt. Párolja további 5 percig.
- Ízlés szerint sóval és borssal fűszerezze.
- Tálaljuk forrón, ízlés szerint egy kiskanál tejföllel vagy tökmaggal díszítve.
Ezek a receptek ínycsiklandó módját kínálják az őszi szezon megünneplésének, miközben egy csipetnyi kannabiszos élvezetet adnak az ételekhez. A kannabisz főzésénél azonban mindenképpen óvatosan kell eljárni, kis adaggal kell kezdeni, és tisztában kell lenni a területünkön érvényes jogi szabályozásokkal.
Élvezze felelősségteljesen ezeket a cannabisszal felturbózott sütőtökrecepteket, és élvezze az ősz egyedi ízeit egy különleges csavarral.
Alice izgatottan várja, hogy megoszthassa ezeket a finom recepteket mindenkivel! Összeállított egy speciális utalványt, amellyel egy ingyenes csomag White Widow feminizált magot igényelhetsz. Egyszerűen csak használja az alábbi kódot az ingyenes magcsomag beváltásához: WIJ19P3U
Stoney Tark
Stoney Tark több mint 15 éve foglalkozik a kannabiszzal. Ez idő alatt a nagy múltú Soft Secrets magazin vezető írója lett, ezt a pozíciót az elmúlt tíz évben töltötte be, amellett, hogy minden más fő kiadványnak is írt.
A Stoney Tark's Top Tips on Growing Cannabis szerzője, a The Roll Models Podcast házigazdája, tenyésztő és a SANlight LED szponzora. Stoney jól ismeri a termesztés számos rendszerét és módszerét, beleértve az organikus termesztést, a hidroponikát, a nemesítést és a hasis termesztést.
Jól ismert a nyilvánosság előtt a kannabiszhoz kapcsolódó minden dolog könnyen érthető és részletes lebontásáról.