Un gust de toamnă: Rețete de dovleac cu infuzie de canabis

Stoney Tark a editat pe: octombrie 30, 2023 6 minute de citit

Pe măsură ce frunzele își schimbă culoarea și aerul devine răcoros, este timpul să îmbrățișăm aromele toamnei. O modalitate de a face acest lucru este încorporarea gustului bogat și pământesc al dovleacului în creațiile tale culinare.

Iar pentru cei care doresc să adauge un strat suplimentar de plăcere la festivitățile de toamnă, infuzarea rețetelor tale cu dovleac cu canabis este o opțiune încântătoare. În acest articol, vom explora două rețete delicioase de dovleac cu infuzie de canabis: Plăcintă de dovleac cu infuzie de canabis și Supă de dovleac cu infuzie de canabis.

Plăcintă de dovleac cu infuzie de canabis

Ingrediente:

• 1 1/4 cești de făină de toate tipurile
• 1/2 linguriță de sare
• 1/2 cană de unt rece, tăiat în cuburi
• 1/4 cană de apă cu gheață
• 1 cană de piure de dovleac conservat
• 1/2 cană de zahăr brun
• 2 ouă mari
• 1 linguriță de scorțișoară măcinată
• 1/2 linguriță de ghimbir măcinat
• 1/4 linguriță de cuișoare măcinate
• 1/4 linguriță de nucșoară măcinată
• 1/2 cană de lapte integral
• 2 linguri de unt cu infuzie de canabis (ajustați puterea în funcție de preferințele dumneavoastră)

Instrucțiuni:

1. Într-un castron mare, combinați făina și sarea. Tăiați untul rece până când amestecul seamănă cu niște firimituri grosiere. Adăugați treptat apă cu gheață până când aluatul se unește. Formați un disc, înfășurați-l în plastic și dați-l la rece pentru cel puțin 30 de minute.
2. Preîncălziți cuptorul la 220°C (425°F).
3. Întindeți aluatul pe o suprafață presărată cu făină și potriviți-l într-o formă de plăcintă de 9 inci. Tăiați orice exces de aluat.
4. Într-un castron mare de amestecare, bateți împreună piureul de dovleac, zahărul brun, ouăle, condimentele, laptele și untul cu infuzie de canabis.
5. Turnați amestecul de dovleac în forma de plăcintă și neteziți partea de sus.
6. Coaceți timp de 15 minute la 220°C (425°F), apoi reduceți temperatura cuptorului la 175°C (350°F) și continuați să coaceți timp de încă 40-50 de minute sau până când plăcinta este închegată.
7. Lăsați-o să se răcească înainte de a o servi. Bucurați-vă de plăcinta de dovleac cu infuzie de canabis!

Plăcintă de dovleac cu infuzie de canabis

Ingrediente:

• 2 linguri de ulei de măsline cu infuzie de canabis (ajustați potența în funcție de preferințele dumneavoastră)
• 1 ceapă mică, tocată mărunt
• 2 căței de usturoi, tocați mărunt
• 2 căni de piure de dovleac
• 4 căni de bulion de legume
• 1/2 cană de smântână groasă
• 1/2 linguriță de scorțișoară măcinată
• 1/4 linguriță de nucșoară măcinată
• Sare și piper după gust

Instrucțiuni:

1. Într-o oală mare, încălziți uleiul de măsline cu infuzie de canabis la foc mediu. Adăugați ceapa tocată și usturoiul și sotați-le până când sunt moi și translucide.
2. Adăugați piureul de dovleac, bulionul de legume, scorțișoara și nucșoara. Aduceți amestecul la fierbere, apoi reduceți focul și fierbeți la foc mic timp de aproximativ 15-20 de minute.
3. Folosiți un blender de imersie sau un blender obișnuit pentru a face supa piure până la omogenitate. Aveți grijă când amestecați lichide fierbinți.
4. Reîntoarceți supa în oală și adăugați smântâna groasă. Fierbeți la foc mic pentru încă 5 minute.
5. Asezonați cu sare și piper după gust.
6. Serviți fierbinte, garnisită cu o lingură de smântână sau cu un praf de semințe de dovleac, dacă doriți.

Aceste rețete oferă o modalitate delicioasă de a sărbători sezonul de toamnă, adăugând în același timp o notă de deliciu cu infuzie de canabis în mâncărurile dumneavoastră. Cu toate acestea, este esențial să dați dovadă de prudență atunci când gătiți cu canabis, începând cu o doză mică și fiind conștienți de reglementările legale din zona dumneavoastră.

Bucurați-vă de aceste rețete de dovleac cu infuzie de canabis în mod responsabil și savurați aromele unice ale toamnei cu o notă specială.

Alice este încântată să împărtășească aceste rețete delicioase cu toată lumea! Ea a aranjat un voucher special care vă permite să revendicați un pachet gratuit de semințe feminizate White Widow. Pur și simplu folosiți următorul cod pentru a vă răscumpăra pachetul gratuit de semințe: WIJ19P3U

Stoney Tark

Stoney Tark este implicat în domeniul canabisului de peste 15 ani. În acest timp, a devenit redactor-șef al revistei de lungă durată Soft Secrets, poziție pe care a deținut-o în ultimii zece ani, pe lângă faptul că a scris pentru toate celelalte publicații principale.

Autor al cărții Stoney Tark's Top Tips on Growing Cannabis, gazda Podcastului The Roll Models, crescător și sponsorizat de SANlight LED. Stoney este bine versat în multe sisteme și metode de cultivare, inclusiv în materie de culturi organice, hidroponice, reproducere și producție de hașiș.

Cunoscut în rândul publicului pentru defalcările sale ușor de înțeles și detaliate ale tuturor lucrurilor legate de canabis.

Popular articles by Stoney Tark