Stoney Tark redigerad den: 30 oktober 2023 6 minuters läsning
När löven skiftar färg och luften blir krispig är det dags att omfamna höstens smaker. Ett sätt att göra det är att införliva den rika och jordiga smaken av pumpa i dina kulinariska kreationer.
Och för dem som vill lägga till ett extra lager av njutning till sina höstfestligheter, är det ett härligt alternativ att infusera dina pumparrecept med cannabis. I den här artikeln kommer vi att utforska två läckra cannabis-infunderade pumpa recept: Cannabis-infunderad pumpapaj och cannabis-infunderad pumpasoppa.
Cannabis-infunderad pumpa paj
Ingredienser:
- 1 1/4 koppar allsidigt mjöl
- 1/2 tesked salt
- 1/2 kopp kallt smör, tärnad
- 1/4 kopp isvatten
- 1 dl pumpapuré på burk
- 1/2 dl brunt socker
- 2 stora ägg
- 1 tesked mald kanel
- 1/2 tesked mald ingefära
- 1/4 tesked malda kryddnejlikor
- 1/4 tesked mald muskotnöt
- 1/2 kopp helmjölk
- 2 matskedar cannabisinfunderat smör (justera styrkan efter dina önskemål)
Instruktioner:
- I en stor skål kombinerar du mjöl och salt. Skär i det kalla smöret tills blandningen liknar grova smulor. Tillsätt gradvis isvatten tills degen går ihop. Forma degen till en skiva, plasta in den och ställ den kallt i minst 30 minuter.
- Förvärm ugnen till 220°C (425°F).
- Kavla ut degen på mjölat bakbord och lägg den i en 9-tums pajform. Skär bort eventuellt överflödig deg.
- Vispa ihop pumpapuré, farinsocker, ägg, kryddor, mjölk och cannabisinfuserat smör i en stor skål.
- Häll pumpablandningen i pajskalet och jämna till ovansidan.
- Baka i 15 minuter vid 425 ° F (220 ° C), sänk sedan ugnstemperaturen till 350 ° F (175 ° C) och fortsätt baka i ytterligare 40-50 minuter, eller tills pajen har stelnat.
- Låt den svalna före servering. Njut av din cannabisinfunderade pumpapaj!
Pumpapaj med cannabis
Ingredienser:
- 2 matskedar cannabis-infunderad olivolja (justera styrkan efter dina önskemål)
- 1 liten lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, malet
- 2 koppar pumpa puré
- 4 koppar grönsaksbuljong
- 1/2 kopp gräddfil
- 1/2 tesked mald kanel
- 1/4 tesked mald muskotnöt
- Salt och peppar efter smak
Instruktioner:
- Värm den cannabisinfunderade olivoljan i en stor kruka på medelhög värme. Tillsätt hackad lök och vitlök, sautera tills de är mjuka och genomskinliga.
- Rör i pumpapuré, grönsaksbuljong, kanel och muskotnöt. Koka upp blandningen, sänk sedan värmen och låt sjuda i ca 15-20 minuter.
- Använd en stavmixer eller en vanlig mixer för att mixa soppan slät. Var försiktig när du mixar heta vätskor.
- Häll tillbaka soppan i grytan och rör ner gräddfilen. Låt sjuda i ytterligare 5 minuter.
- Smaka av med salt och peppar.
- Servera varm, garnerad med en klick gräddfil eller ett strössel pumpafrön, om så önskas.
Dessa recept erbjuder ett utsökt sätt att fira höstsäsongen samtidigt som du lägger till en touch av cannabisinfunderad glädje i dina rätter. Det är dock viktigt att vara försiktig när du lagar mat med cannabis, börja med en liten dos och vara medveten om de rättsliga bestämmelserna i ditt område.
Njut av dessa cannabis-infunderade pumpa recept på ett ansvarsfullt sätt och njut av de unika smakerna på hösten med en speciell twist.
Alice är glada att dela dessa läckra recept med alla! Hon har ordnat en speciell kupong som gör att du kan göra anspråk på ett gratis paket med White Widow feminiserade frön. Använd bara följande kod för att lösa in ditt gratis paket med frön: WIJ19P3U
Stoney Tark
Stoney Tark har varit involverad i cannabis i över 15 år. Under denna tid har han blivit huvudförfattare för den långvariga tidningen; Soft Secrets, en position han har haft de senaste tio åren, vid sidan av att skriva för alla andra huvudpublikationer.
Författare till Stoney Tark's Top Tips on Growing Cannabis, värd för The Roll Models Podcast, uppfödare och sponsrad av SANlight LED. Stoney är väl insatt i många system och metoder för odling, inklusive, Organics, Hydroponics, Breeding, och Hash produktion.
Välkänd i allmänhetens ögon för sina lättförståeliga och detaljerade uppdelningar av alla saker relaterade till cannabis.
